Pulut Inti

454g 椰丝,   200g 椰糖,  100g 白糖

100ml 水,     少许盐,        班兰叶

先炒椰丝和椰糖和少许的水, 待椰糖溶化后再加白糖, 待白糖溶化后再加盐. 记得水要适量的加, 太湿了就要花时间来炒干.

成品

2tbsp 椰浆 十 100ml水 十 少许盐和糖 淋在糯米上, 水要稍微盖过米 (我用250g的米)。注: 盐可以多一点因为椰丝很甜。

成品

成品

总结: daddy 喜欢这种糯米软, 椰丝湿的口感, 慈心也爱！