芝士鸡

Korea chili paste
Garlic and ginger (chopped finely)
Brown sugar
Sesame oil
Soya sauce
Chicken chop

1. Mix everything in a big bowl.
2. Heat up the wok, without oil, poured no 1 into the wok.
3. Cooked for few minutes.
4. Transfer into a baking tray, spread some mozzarella cheese on the top.
5. Put into the oven 170c until the chicken is cooked.

Lemak Cilipadi

1. 把黄姜（2cm）＋小辣椒（青）搅成泥，不放油炒香。
2. 把去骨鸡肉煎香。
3. 把多余的油倒出后加入1.
4. 香后加水。
5. 滚后加香茅和Assam 片。
6. 滚后加入盐和椰奶。

咸鱼花腩煲

1。咸鱼煎香。
2。把多余的油盛出。
3。用余下的油爆香姜丝，蒜头，洋葱与辣椒乾。
4。倒入五花肉（薄片），炒至白色。
5。加入蠔油，生抽，老抽与水。
6。煮滚后加入一半的咸鱼，用小火煮至软。
7。加入麻油，糖，胡椒粉，青葱与另一半的咸鱼旣可。

Summer Holiday2017

3/8/17

今天和朋友见面，有Kee, Lina, Poh, Julie 和我。我们先去食得福吃東西，叫了satay, 烤无骨鸡翅，炒粿条，鱼头咖哩，蠔煎，燒猴头菇和烧墨鱼＋饮料。我只付了几样食物的钱，大概RM70＋。

吃完了東西我们就去報馆街附近的SpringConcert喝茶，其实大家都叫了健康的smoothie, 拍照聊天到人家打烊我们才走。

Summer Holiday 2017

1/8/17
今天小福做半天的工，所以他决定要带我们去海边＋吃龙虾。这个安排也是改了又改，最后才决定的。

我们先去Desaru 的?！，入门票原本要RM15一个人，但我和櫃枱周旋了一番后就免费进入到沙滩處了。沙滩肯定比我们平时去的public沙滩乾凈。沙滩上有一整排的沙滩椅，有bar, 有水力很强的shower ，有海上活动中心。小福花了RM260 给兩个小女孩玩jet ski , 今天的浪很大，开始的时候我还没有觉得有什么好担心的，可是后来他们越去越远，风浪又大，我和小福就全程站在沙滩上看著他们，担心。三十分钟后两个宝贝终于有惊无险的平安归来。我们让他们玩水至到七点半左右，才启程前往四湾岛。

又坐了将近半个小时的车终于来到了这个因为有pratonas 开发练油厂而鹏勃起来的地方，我们叫了龍虾两大盘，螃蟹兩大盘，炒饭，小苏東，青龍菜，酸甜排骨，胡椒鸵鸟肉和饮料，最后我们是吃撑了，大家都觉得太多了，这一歺用了RM800多。