Friday, December 19, 2025

19.12.25 成长

“成长很大一部分是接受,接受分道扬镳、接受世事无常、接受孤独挫败、接受突如其来的无力感、接受自己的缺点。然后发自内心的改变,天黑开盏灯、下雨带把伞。难过先难过,但也不作死,天亮以后,满血复活。”

Saturday, November 8, 2025

佳玲木薯糕

木薯(磨幼) 800g
椰丝 200g
木薯粉 50g
西谷米 260g
白糖 250g
水 200g

沾面用:
椰丝 100g
盐 1/4tsp
香兰叶 3片

将西谷米泡浸30分钟.
沾面用的材料混合,蒸10分钟.
将全部材料搅拌均匀,倒入抹油的蒸盘,蒸40分钟.
冷却后,切块,沾椰丝吃.

补充: 这个口感会比较扎实,可以加入双倍份量的水,做出来的糕,软软的.

Saturday, November 1, 2025

02.11.25 伤心之旅 第廿八天

早上四点大嫂送我去机場. Check in 顺利,本想去BK 吃早餐但他
们只有一种蘑菇素汉堡, 吃过但不是很喜欢,就去买了egg mayonnaise sandwich + 一杯甜死的mocha latte.

马来西亚时间三点半到muscat, 机场不大,原本想吃午餐,想想还是省点錢,等下吃晚餐. 想迟点才办住,逛逛小商店,等一下 check out 后才买.

房间不錯,舒服.  抓紧时间先睡几个小时. 醒来后先洗个澡,喝杯熱茶,马来西亚时间晚上十一点check out.

买了一个冰箱帖,吃了一个不是很好吃的素汉堡,等上机.

飞机延误30分钟,没事, 因为我在 多哈有4个小时的转机时间.

多哈的机场比muscat 好逛多了,Wi-Fi 也非常给力,muscat 真不行. 差不多要boarding 的时候才惊觉我是不是要换票啊,看到一个 Qatar 的柜台,工作人员刚刚下班,另外一个离候机室很远,去到那里, 队伍也很长,心想如果趕不上飞机,真的不能原谅自己!还好,換票顺利!

03.12.25
飞机準时抵达都柏林,回家洗澡,上班!



 

Friday, October 31, 2025

01.11.25 好句

01.11.25 伤心之旅 第廿八天

和阿姐,小瑀和mother 去kampung lapan 吃点心. 回家洗洗衣服,和mother 做做練习题,她的认知还不錯,上网check in.

下午去外的family store 用my kasih买了3条牙膏+mother 的尿片+心要的Mango tea.

晚餐是早上打包的菜板,吃饱后开始收拾行李,这次的行李容易收拾. 肯定不超重.

lemak

小葱x5
蒜米x3
江鱼仔
黄羌
Chili akar
全部blend 
干煸炒paste, 干水后加水,水滚加肉/菜,加椰浆,盐,糖
*如果是煮菜,加番薯


Thursday, October 30, 2025

31.10.25 伤心之旅 第廿七天

早餐是和mother ,大嫂,阿姐和小瑀去鼎丰记海南茶室吃早餐,这一间是有很多档口,我吃素云呑面, 好吃. 还买了一点炸香蕉,番薯和年糕.

天气太熱了,什么都不想做!午餐就是一粒苹果+一杯咖啡+早上买的炸香蕉

晚餐就是大嫂煮的米粉湯.