佳玲木薯糕

木薯(磨幼) 800g

椰丝 200g

木薯粉 50g

西谷米 260g

白糖 250g

水 200g

沾面用：

椰丝 100g

盐 1/4tsp

香兰叶 3片

将西谷米泡浸30分钟.

沾面用的材料混合，蒸10分钟.

将全部材料搅拌均匀，倒入抹油的蒸盘，蒸40分钟.

冷却后，切块，沾椰丝吃.

补充： 这个口感会比较扎实，可以加入双倍份量的水，做出来的糕，软软的.

02.11.25 伤心之旅 第廿八天

早上四点大嫂送我去机場. Check in 顺利，本想去BK 吃早餐但他

们只有一种蘑菇素汉堡, 吃过但不是很喜欢，就去买了egg mayonnaise sandwich + 一杯甜死的mocha latte.

马来西亚时间三点半到muscat, 机场不大，原本想吃午餐，想想还是省点錢,等下吃晚餐. 想迟点才办住，逛逛小商店，等一下 check out 后才买.

房间不錯，舒服.  抓紧时间先睡几个小时. 醒来后先洗个澡，喝杯熱茶，马来西亚时间晚上十一点check out.

买了一个冰箱帖，吃了一个不是很好吃的素汉堡，等上机.

飞机延误30分钟，没事, 因为我在 多哈有4个小时的转机时间.

多哈的机场比muscat 好逛多了，Wi-Fi 也非常给力，muscat 真不行. 差不多要boarding 的时候才惊觉我是不是要换票啊，看到一个 Qatar 的柜台，工作人员刚刚下班，另外一个离候机室很远，去到那里, 队伍也很长，心想如果趕不上飞机，真的不能原谅自己！还好，換票顺利！

03.12.25

飞机準时抵达都柏林，回家洗澡，上班！