南西的日子
Sunday, June 11, 2023
11.06.23 Hungarian goulash
今天用小红书涛姐做西餐的食谱 ( 稍微改了一点) ,好吃!
1. 用牛仔肉,切塊,下油,煎香,盛起。
2. 同样的鍋,炒香
洋葱丝
,
胡萝卜塊
,
干辣椒,
香叶
,
西红柿,蒜米碎。
3. 加入
甜椒粉,孜然粉
,
番茄膏
和
糖。
4. 加入150ml
红酒。
5. 待酒精蒸发后,加入肉和足够的水
6. 放入高压锅。
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