Kuih Seri Muka

用玉林私厨的食谱，好吃。

成品不錯，有几点下次要注意

1。表皮不平是因为锡纸太贴近上層的糊了。

2。煮面糊的时候不可以用打蛋器，锅里旁边的都搅不到

Acar

这次做的acar 得到好评，可惜没有照片

1。香茅，南羌，黄羌(粉)，蒜头，大葱，

辣椒干，buah keras, belacan全部舀成泥

2。把菜(黄瓜，红萝卜)快烫, 摊涼，挤干水

3。下油炒 No 1至油和paste 分开

4。加椰糖，炒至溶，加醋，加盐，待涼

5。加菜到No 4 里，拌匀

曰记 (26th - 1st Jan)

26.12.22 (一)

今天在Kim 家吃火锅，认识了她姪女一家

27.12.22 (二)

一年一度去见见Sharon

28.12.22 (三)

Yabin 又来了，当然是nasi lemak 侍候啦！

31.12.22

2022的最后一天，沒啥特别

 

01.02.22

很多年沒有和朋友们一起庆祝新年了

曰记 (19th - 25th Dec)

19.12.22 (一)

今天是Sam 的生日，十岁！

22.12.22 (四)

今天是老爺的生日，也是冬至

一直想替他的点唱机升级，但一直沒有办法买到，今年托贵哥帮忙，他今早就给我送来了，这时间真的是沒有更準了。

24.12.22 (六)

圣诞夕，Sam 第一次和我们全家人一起用餐。我做了香酥鸭，牛肉饺子和butter chicken, 一张照片都没拍到，可惜。

25.12.22 (日)

今年圣诞节的礼物沒往年澎湃！老爺送我一张酒店代金卷€200，这是也送给他自己吧😄！

下午去Adam 家吃火锅

我做了一点发糕和Acar 帶去，好评！

日记 (12th -18th Dec)

18.12.22

妈妈今天动手术，切割白内障。一切都好，顺利。

世界杯足球赛总决赛，法国对阿根廷，整个赛事紧凑，踢完九十分钟还不能分勝负， 踢点球，最后阿根廷捧杯，三次世界称霸！

遛狗的时候，发现这个璧画

日记 (5th - 11th Dec)

06.12.22 (二)

被A headbutt 的背部沒有痊愈，反而是越来越疼，昨晚还需要老爺帮我搽葯，一个喷嚏就把我疼的弯下身。

今天是事发的笫八天了，我决定待会打电话预约医生，应该是要扫描了。

刚看完医生，rib bruised. 幸亏没伤到其他器官。学校会報消医药费。

08.12.22 (四)

今年第一场初雪

老爺去Lidl 买了一棵圣诞树，€25，不错，打开后还有一股pine 的味道

09.12.22 (五)

昨晚下的雪，今天还很厚，冷的很！

想放工后下city 找找小小姐要的包， 顺便和老爺约个会吃网红日本餐day and night.

kimchi roast beef ramen

salmon ramen

Tempura prawm

拉面还行，湯0K，面不好吃没有嚼劲。炸虾咸了点，应该不会再回去了。

享受这个兩人世界，会常安排。