Butter Chicken

用了几个不同的食谱，加加減減的创造了一个适合自己口味的butter chicken.

1. Marinate chicken with GINGER PASTE, GARLIC PASTE, RED CHILI, POWDER,  GARAM MASALA, SALT, TURMERIC POWDER, YOGHURT and OIL.

2. Fry the chicken until golden brown.

3. Add some BUTTER, fry the chopped ONION,CASHEW NUT, chopped TOMATOES, WHOLE GARAM MASALA, GARLIC PASTE, GINGER PASTE , GARAM MASALA POWDER, CHILI POWDER and WATER.

4. Purée no.3, strain it, pour back to the pot and add the chickens

5. Simmer for few minutes until the sauce thicken, can add some cream.

今天只用一个pot 

 

醃青辣椒

在网上找到的食谱，好吃

日记 05.02.23 (曰)

吃喝看戏的一天，快乐元宵节

日记 04.02.23 (六)

拿车了

曰记 02.02.2023

大小姐今天21岁了！说快不快，说慢也不慢，现在的她知道自己的人生目标而且是努力的往目标前行，也在这时候遇到了她的真命天子，这小妮子的命还不錯！

沒有大Party, 五个人去了Ann's house 吃晚餐。开心就好。

日记 (29.01.23 曰)

因为今年的年夜饭老大和老二缺席，我决定再做一次。今天刚好全部人都在，山坶也过来，我就做了牛肉饺子，煲了湯，叫sushi 外卖。那兩个男的吃饱了就离席，没有任何交流！

所以照片也拍不成了！

日记 (28.01.23 六)

心去图书馆学习，为了鼓励他时常去，决定去接他后去吃老麦