Friday, June 26, 2020

酵素 /自制肥料

好久没有种花种菜了, 拜这次因为疫情而需要侍在家, 多了很多时间加上孩子大了, 不需要我时时刻刻盯着,我又可以重拾舊爱了。

这一次我学会自己制造酵素, 外面久无打理的堆肥桶也重新整理过, 上网看了很多种植达人的视频, 发觉自己制作肥料真的很好玩而且很環保, 要丢进垃圾桶的廚馀也少了很多。

香蕉皮含有多种矿物质和营养元素,例如磷、钙、镁、锰等,尤其钾的含量特别高。
可以把香蕉皮浸在水中2-3天,用这个水或喷或浇植物,比例是1根普通大小的香蕉皮兑约1升水。

咖啡渣能够给植物提供氮、钾、镁元素,同时也增加了土壤酸性及土壤中的有机质。
干性堆肥:将咖啡渣放在非阳光直射的地方,每天翻搅,约十日后即可放入盆栽内使用。
湿性堆肥:将咖啡渣放在非阳光直射的地方,不需要翻搅任其发霉,数日后即发现布满霉菌,再与砂土搅拌后使用。

鸡蛋壳富含钙质。可以直接把蛋壳捣碎浅埋在土中。但若是想要更快起效,可以来煮个蛋壳汤,有助于绿星人消化吸收。5个蛋壳在1升左右的水中煮沸几分钟,然后放一晚;第二天沥去蛋壳,蛋壳汤就能用来浇花啦。






三个月前做的酵素, 今天收成了, 闻起来酸酸的但不会刺鼻。会用它来澆花洗菜。


自制虾壳肥


西洋菜

玉花送了一些西洋菜来,看到有些根就试试水耕法, 希望冬天也有得吃。
这是后再从玉花再送来一大把的菜里选出来有根的

草莓

第一个草莓






往年都是任由这些草莓自生自灭, 今年因为有空所以会特别照顾。 味道普普通通, 还行。


Sunday, June 14, 2020

除虫剂

平时都是用洗碗液十水来除害虫, 今天试了一个新配方一葵无露

油和洗碗液的份量是9:1, 然后用200到300倍的水稀释。我今天用90ml的油和10ml的洗碗液, 参好后取出2.5ml再加500ml的水。




Saturday, June 6, 2020

奶油蛋糕

这个蛋糕的原名是古早味牛油蛋糕, 但它吃起来一点都不像, 倒觉得像我们古早蒸鸡蛋糕但香一点, 其实有时候简简单单的原味蛋糕更好吃
食谱在面子书

后记:
要烘70分钟或用170度40分钟

Water Kefir


Activating
ready to ferment

从右边的40g 繁殖到左边的这么多.

六周后


用新鲜芒果和梨汁, 天然的果糖制造出成功的碳酸饮料

雪媚娘

蒸好后我放进面包机加黄油拌成光滑的面团

成品,好吃。皮好软糯, 放进冷藏第二天皮还是很软。

食谱在油管一晓胖饭堂。